Gotcha! Jij hebt zin in een hamburger? Dan wil je dit lijstje met de beste burgers in Amsterdam kennen. We hebben het lijstje een flinke update gegeven en hier vind je alleen the real deal. Hamburgers in Amsterdam, gemaakt van echt vlees en grilled to perfection. Over alle vega en vegan burgers in Amsterdam lees je binnenkort in een nieuw los lijstje. Met de komst van de smashburger zijn er zoveel goede nieuwe burger spots in Amsterdam bijgekomen. We kunnen wel stellen dat er echt een nieuwe wave is van spots waar je écht goede classic beef burger kunt eten zonder fratsen. En omdat we ook niet genoeg kunnen krijgen van een perfecte grilled chicken burger of een black angus burger, hebben we ook die tips in dit lijstje met burger bars meegenomen. Kortom, we hebben in deze lijst alleen de lekkerste burgers laten staan én alle nieuwe burgerzaken die je moet kennen toegevoegd. Staat jouw favoriete spot voor de beste burgers in Amsterdam erbij?
23 X beste burgers in Amsterdam om een voor een te testen
Wako
Op zoek naar een goede burger midden in het centrum? Dan is WAKO jouw go-to spot. Deze smoked meat inspired eatery serveert sappige burgers met een rokerige bite, perfect om je stapavond mee af te sluiten. Alles is hier 100% halal en ze zijn 7 dagen per week open. Dus of je nou een midnight craving hebt of gewoon zin in een goede burger: bij WAKO zit je altijd goed.
Lange Leidsedwarsstraat 93h, Amsterdam – wakosmokehouse.com
BURGERMEESTER
Bij Burgermeester houden ze het bij klassieke, dikke burgers, geen smash, maar wél sappig en vol van smaak. Met drie vestigingen in de stad is er altijd wel eentje in de buurt. Onze tip? Bestel er sowieso de Frites Parmezaan bij: krokante friet met Parmigiano Reggiano en jalapeñomayo. Perfect om je burgeravond compleet te maken.
Meerdere locaties in Amsterdam – burgermeester.eu
Drippy’s burgers
Na succes in Rotterdam heeft Kaj Gorgels nu ook een vestiging geopend in Amsterdam, aan de Ferdinand Bolstraat. Bij Drippy’s draait alles om smashed burgers met een juicy bite. Op het menu staan klassiekers, maar ook specials zoals The Limited: Mozz smash, met dubbel grass-fed beef, mozzarella, pepperoni en een speciale pizzasaus van O’Pazzo. Een burger met pizzavibes.
Ferdinand Bolstraat 107, Amsterdam – drippysburgers.com
Le Smash
Wie het begrip smash burger kent, wil niet meer anders. Een smash burger wordt als ronde bal gehakt op een gloeiendhete plaat gelegd, en dan platgedrukt. Het zorgt voor een scheikundig proces dat de burger krokanter en smeuïger maakt dan elke andere. Bij Le Smash hebben ze deze methode verheven tot echte kunst.
Govert Flinckstraat 122-h, Amsterdam, le-smash.com
© Your Little Black Book – Le Smashbuger
Meer beste burgers in Amsterdam om te testen
Bill’s Burger
Bij Bill’s Burger draait alles om de authentieke Oklahoma-style burger. Hier geen poespas, maar lekkere American Angus beef burgers op zachte potato buns. De BLT burger is een echte klassieker: juicy, patty van angus beef, gesmolten kaas, knapperige sla, tomaat, ui en natuurlijk de geheime Bill’s sauce. Alles perfect in balans.
Amstelveenseweg 170A, Amsterdam – billsburger.nl
Janana
Bij Janana aan de Willem de Zwijgerlaan zijn het ook smash burgers die de klok slaat. Wat Janana extra bijzonder maakt, is dat ze ook vegetarische varianten van deze burger verkopen, gebaseerd op soja. En geloof ons: zo iets proefde je niet eerder.
Willem de Zwijgerlaan 15, Amsterdam – hjananaburger.foodticket.nl
Maijard Smashburgers
Hartje centrum worden de smashburgers van Maijard bereid met alleen maar lokale producten. Ze zijn vanaf 12.00 uur geopend en hebben een beperkt aantal burgers per dag, dus hoe eerder je bent, hoe groter de kans dat je ook daadwerkelijk kunt genieten.
Rozengracht 9 & Berenstraat 20HS, Amsterdam – maijardsmashburgers.com
Café de Tros
Dé hit van Amsterdam-Oost? Dat is Café de Tros, zonder twijfel. Eerder dit jaar geopend en in trek bij inwoners van Amsterdam uit álle buurten, hoort Tros absoluut thuis in het lijstje van lekkerste hamburgers in Amsterdam.
Linaeusstraat 63H, Amsterdam – detrosamsterdam.nl
© Your Little Black Book – Café de Tros
Meer beste burgers in Amsterdam om te testen
Bar Bonnie
Bar Bonnie is een favoriet bij menig Amsterdam, en niet alleen om de goede sfeer en potentie tot dansen in het weekend. Nee, hun steengoede burgers zijn minstens zo erg het omfietsen waard. Op het menu prijken twee soorten smash burgers, een type burger dat steeds populairder in ons land wordt. Voor de normale trek kies je de ‘gewone’ cheeseburger, en voor de grote trek is er de dubbele cheeseburger.
Amstelveenseweg 226h, Amsterdam – bonnie.goudvisch.nl
Kikkie van de Prinsensluis
Kikkie van de Prinsensluis is een op het eerste oog gezellig bruin café, maar wie er eens heeft gedineerd weet dat deze sfeervolle plek véél meer te bieden heeft. In de zomer is het terras steevast afgeladen, en in de winter verzamelen hippe Amsterdammers er zich om zich te vergrijpen aan een biertje én de beroemde burger uit Kikkie’s keuken.
Prinsenstraat 30, Amsterdam – kikkie.amsterdam
De Buurman
Op een steenworp afstand van het altijd gezellige Westerpark vind je De Buurman. Steevast begroet het personeel elke gast als buurman of -vrouw, en mede daardoor voel je je meteen op je plek. De Buurman is simpel en heeft naast heerlijke falafel ook een burger to die for. Zonder twijfel een van de lekkerste burgers in Amsterdam.
Van Hallstraat 65, Amsterdam – debuurman-amsterdam.nl
KID
Bij KID Amsterdam, dat staat voor Kip ’n Drip, maken ze de lekkerste kipburgers van heel Amsterdam. Zelf noemen ze het een chicken sandwich, maar wij vinden dat-ie gewoon doorgaat van een burger.
Ruysdaelkade 251, Amsterdam – kidamsterdam.com
Polly Goudvisch
Bij het altijd gezellige Polly Goudvisch draait het niet per se om het eten, maar eerder om de gezelligheid. Dat wil niet zeggen dat het diner er niet toe doet, want onder andere de burgers die ze serveren zijn overheerlijk. Nóg een reden voor een bezoek, dus.
Buiksloterweg 3-5, Amsterdam – polly.goudvisch.nl
© Your Little Black Book – Polly Goudvisch
Meer beste burgers in amsterdam om snel te testen
Carrol’s
Aan de NDSM-kade is Carrol’s gevestigd, de ultieme plek in Noord om je eens flink te vergrijpen aan een burger. Ze serveren drie soorten burgers op brioche brood, waarvan de Seoul-variant misschien wel de meest bijzondere is.
NDSM-Kade 4, Amsterdam – carrols.nl
Nude Burger
Nude Burger is zo’n plek die je moet kennen, want anders kom je liever niet in de Kolksteeg. Onder het motto eat your clothes off bereiden ze de lekkerste en meest bijzondere burgers en loaded fries.
Kolksteeg 10, Amsterdam – nudeburger.nl
The Beef Chief
Bij The Beef Chief draait alles om goede burgers van de grill en gemaakt met vlees van lokale boeren en slagers. Je vindt ze nu exclusief bij Oedipus in de Craftspace in Noord, waar je niet alleen kunt genieten van hun bekende chicken burger met ranch coleslaw, American cheese, roasted garlic mayo en pickles, maar ook van juicy smashed burgers met kimchi of cheddar.
Beitelkade 4, Amsterdam – thebeefchief.com
Celia
Celia Amsterdam biedt niet alleen een fijn hotel en dito werkplek, ook het restaurant is een place to be – zeker wanneer je de burger bestelt. Dankzij het interieur én de gerechten, waan je je heel even in Californië.
Nieuwendijk 60, Amsterdam – celiaamsterdam.com
Stacks Diner
© Your Little Black Book – Stacks Diner
De klassiekers die altijd goed zijn: Meer burgers in amsterdam die je wilt proeven
Cannibale Royale
Cannibale Royale bestaat al een tijdje, maar wij blijven fan. We kunnen in De Pijp, het Centrum én op de Wallen bij ze terecht, heerlijk! De burger wordt geserveerd op een robuuste houten plank en is altijd even mals. Jammie! En als je er toch bent: de viande du moment valt nooit tegen!
Meerdere locaties in Amsterdam – cannibaleroyale.nl
De Biertuin
De Biertuin blijft een klassieker waar het altijd gezellig druk is en terecht. Voor de grote trek bestel je de Carnivoor voor 2, een goedgevulde plank met onder andere een cheeseburger en kippetje van het spit. Liever zelf kiezen? Ga dan voor een losse burger, zoals de Pulled Pork Bun of de Brisket Bun from Frank’s Smokehouse met een smashed Holstein patty. Perfect comfortfood met een goed glas bier erbij.
Prinsengracht 494 & Linnaeusstraat 29, Amsterdam – debiertuin.nl
Brouwerij Troost
Met inmiddels meerdere locaties (in De Pijp en op het Westergasterrein) is bier drinken van Troost nog nooit zo makkelijk geweest. Maar naast de lekkere biertjes die ze maken, hebben ze maar liefst vijf (!) verschillende burgers op het menu staan, en ook nog een burger van de week.
Meerdere locaties in Amsterdam – brouwerijtroost.nl
Ter Marsch & Co
Deze zaak won de prijs Beste Burger van 2015 en is al jaren een succes in Rotterdam. In Amsterdam kun je ook genieten van deze lekkere burgers een tijdje kun je deze burgers. Vooral voor de grote trek ben je hier aan het juiste adres, de dubbele burger wil je proeven.
Vijzelstraat 4, Amsterdam – termarschco.nl
The Butcher // the butcher smashed burger
Eén van de coolste burgertenten van Amsterdam is wat ons betreft The Butcher! Op de drukke Albert Cuypstraat eet je daar de lekkerste flame grilled hamburgers. En vergeet de vestigingen in de Negen Straatjes, De Foodhallen en een 24/7 (!) vestiging in A’dam Toren niet!
Maar THE BUTCHER heeft er een gloednieuw concept bij, waar het helemaal draait om smashed burgers. Wat kun je verwachten? Gewoon goed vlees, krokante randjes en precies de juiste toppings. Bestel er friet bij en vergeet vooral niet de THE BUTCHER special sauce mee te nemen, die maakt het helemaal af.
Albert Cuypstraat 59, Amsterdam – the-butcher.com
THE BUTCHER SMASHED BURGER © Yourlbb
