Zwolle is heel wat leuke eetplekken rijk. Van hippe foodwinkels tot authentieke restaurants waar de locals graag komen, in deze Hanzestad vind je het allemaal. Om ervoor te zorgen dat je geen enkel leuk adres overslaat, hebben wij de beste restaurants in Zwolle voor je op een rijtje gezet. Eet smakelijk alvast!
9 X de leukste en beste restaurants van Zwolle
Salty Seafood
Gek op vis? Dan wil je bij Salty Seafood in Zwolle zijn, want dit is hét duurzame visrestaurant van de stad. Dit is bovendien zo’n plek waar alles klopt en gewoon goed is. Niet voor niets ontvingen ze een Gault & Millau-vermelding in 2024. Dat is niet zo gek met eigenaren die in het verleden bij De Librije werkten.
Grote Markt 3, Zwolle – saltyseafood.nl
© Salty Seafood, @saltyseafoodrestaurant
De Nieuwe Keuken
De Nieuwe Keuken is een fijne plek op een mooie locatie. Iedere maand staat er een ander viergangenmenu met groenten als hoofdingrediënt op je te wachten. Daarnaast kun je hier dansen, is er live muziek en theater. Check hun Instagram voor het programma.
Assendorperplein 9, Zwolle – denieuwekeuken-zwolle.nl
© De Nieuwe Keuken, @denieuwekeuken
Nog meer van de leukste en beste restaurants van Zwolle
Coperto
In The Pillow Hotel (een tip als je wilt overnachten in Zwolle!) vind je het geweldige Coperto, zonder twijfel een van onze favoriete spots. Deze restobar serveert mediterrane gerechten in een modern jasje. Extra leuk: als er een nieuw menu aankomt, organiseren ze een tasting. Je proeft dan van alles een beetje, met persoonlijke uitleg van de chef.
Stationsweg 9, Zwolle – copertorestobar.com
© Coperto, @copertorestobar
De Librije
Dan door naar de OG van Zwolle en ons land: De Librije. Een restaurant waar je als foodie gewoon eens gegeten moet hebben, als je portemonnee het toelaat. Deze zaak heeft weinig uitleg nodig, maar als we het dan toch doen: een middag of avond bij De Librije is lastig in woorden te vatten. Het personeel, het menu, de ligging van het restaurant… alles klopt hier en voelt alsof het zo moest zijn. Daar is natuurlijk tot in de kleinste details over nagedacht en dat is precies wat dit Michelinsterrenrestaurant (ze hebben er drie!) onderscheidt van anderen.
Spinhuisplein 1, Zwolle – librije.com
© De Librije, @delibrijezwolle
Nog meer van de leukste en beste restaurants van Zwolle
Brass Boer Thuis
We blijven nog even in het chique rijtje, want Brass Boer Thuis is het andere concept van de eigenaren van De Librije. Hier draait het niet om fine dining, maar om je thuis voelen, vandaar de naam. Een stuk laagdrempeliger, maar je merkt alsnog dat deze plek met De Librije te maken heeft.
Nieuwe Markt 21, Zwolle – brassboer.com
© Brass Boer Thuis, @brassboerthuis
Waber
Waber is een kleine maar fijne plek waar ze écht Indonesisch koken, maar dan wel met de invloeden van nu. Je eet hier vier gangen en kunt altijd kiezen tussen vis, vlees of vegetarisch. Het niveau is hoog: de chef werkte eerder voor Ron Blaauw.
Nieuwe Markt 10, Zwolle – restaurantwaber.nl
© Waber, @restaurant.waber
Nog meer van de leukste en beste restaurants van Zwolle
Het Weeshuys
Tenzij je budget het toelaat bij De Librije te gaan eten, dan is dit de gastrobar waar je ’s avonds aan wilt schuiven. Er hangt een goede vibe en het interieur is stoer met een gezellige bar die ook leuk is voor een borrel. De kaart wisselt iedere maand en er is altijd keuze voor vis, vlees en vega. Vast op de kaart zijn de spareribs van Opa die in Zwolle beroemd zijn!
Assendorperstraat 6, Zwolle – hetweeshuys.nl
© Weeshuys, @weeshuyszwolle
Brasserie het Vliegerhuys
Bij het Vliegerhuys krijg je een beetje het gevoel in Parijs te zijn. De enorme bar, de marmeren tafeltjes en de bediening die altijd rode lippenstift draagt. Een plek waar je wat kunt eten en waar ze de lekkerste appeltaart van Zwolle hebben. In de zomer hebben ze ook een gezellige binnentuin.
Nieuwstraat 55, Zwolle – vliegerhuys.nl
© Vliegerhuys, @vliegerhuys
Brasserie Jansen
Brasserie Jansen hoort zeker bij de leukste restaurants in Zwolle. Met vrienden of je lover zit je hier heel fijn op een plein waar het vooral in de zomer erg gezellig is. Je kunt hier ontbijten, lunchen en dineren. Het eten is goed, de sfeer gezellig en het is zowel binnen als buiten leuk om te zitten.
Nieuwe Markt 4, Zwolle – brasseriejansen.com
© Brasserie Janssen, @brasseriejansen
