20 X de beste restobars Amsterdam // Your Little Black Book

De beste restobars van Amsterdam? Die vind je verspreid door de hele stad. En dat is niet zo gek, want het concept van ‘restobar’ wint aan populariteit in onze hoofdstad. Je zult je misschien afvragen: wat is een restobar precies? Simpel gezegd is het een kruising tussen een restaurant en bar, waar het bargedeelte net zo centraal staat als het restaurant. Tijd voor een overzicht: dit is de ultieme Your Little Black Book-lijst met de beste restobars van Amsterdam.

20 X de beste restobars van Amsterdam

Enté Amsterdam

Enté is nu al even een feit en trekt iedere avond volle zalen. Je dineert er in een altijd gezellige ‘nouveau kroeg’-setting, inclusief de ambiance en charme die een bruincafé zo leuk maken. Op het menu vind je klassiekers met een twist die allemaal één ding gemeen hebben: torenhoge kwaliteit en smaken die je positief verrassen. Lees meer over Enté.
Lindengracht 29, Amsterdam, enteamsterdam.nl

Parlotte

Parlotte Amsterdam is een fijne wijnbistro, oftewel restobar, waar ze de sterren van de hemel koken én alles van wijn weten. Ze serveren hier een dagelijks wisselend menu van 3- of 4-gangen, met daarnaast nog een aantal specials. Dineren doe je eventueel ook à la carte. Parlotte betekent trouwens kletsen, en van kletsen krijg je dorst – zo luidt een Frans gezegde. Perfecte plek dus om af te spreken met vrienden.
Westerstraat 182, Amsterdam – parlotte.nl

Nog meer van de beste restobars van Amsterdam

Café De Parel

Op de Westerstraat (Jordaan) vind je Café De Parel. Ze koken hier op basis van wat het seizoen te bieden heeft, met groenten en fruit van lokale boeren. Je dineert met een vast 3- of 4-gangenmenu in een gezellige setting die de spirit van de Jordaan weet te vangen – maar dan wel in een modern jasje.
Westerstraat 266, Amsterdam – cafedeparel.nl

Café Wu

Chef Timo de Beurs ken je van Slagerij De Beurs, ooit opgericht door zijn opa. De slagerij is inmiddels gesloten, maar daar is een nieuw restaurant van Timo voor in de plaats gekomen – op de Dapperstraat. Van rode mul in oestersaus tot sui mai met lango tartaar: Café Wu groeide binnen de kortste keren uit tot een groots succes, dankzij het bijzondere menu en de fijne sfeer. Lees hier het uitgebreide artikel over Café Wu.
Dapperstraat 10, Amsterdam – cafewu.nl

Bar Centraal

Bar Centraal is een knusse hotspot aan de Ten Katemarkt. Je eet aan een van de kleine tafeltjes of aan de bar. Ze serveren kleine gerechten – het liefst bestel je een aantal gangen – die geweldig samengaan met hun royale wijnassortiment. Een plek waar je de hele avond blijft hangen, alom.
Ten Katestraat 16, Amsterdam – barcentraal.nl

Nog meer van de beste restobars van Amsterdam

Café Restaurant Verlan

Café Restaurant Verlan is een plek waar je in het weekend al vanaf de lunch terecht kunt voor een Frans georiënteerde no-nonsense kaart. Blij mee, want lunchen is in het weekend soms zo veel leuker dan laat op de avond uit eten gaan. Reserveren kan, maar er zijn ook altijd tafeltjes en barplekken voor walk-ins. Lees hier de uitgebreide review.
Prinsengracht 381HS, Amsterdam – cafeverlan.com

Café Beurre

Café Beurre Amsterdam is een van de beste vegetarische hotspots in de stad. Sinds de opening zit dit restaurant elke avond vol. En dat is terecht, want Café Beurre is enorm sfeervol met een menukaart vol heerlijke vegetarische gerechten. Goed om te weten: Café Beurre Amsterdam neemt geen reserveringen aan. Daardoor is de sfeer laagdrempelig en nodigt het uit om spontaan binnen te lopen. Lees hier het uitgebreide artikel.
Van Limburg Stirumstraat 115, Amsterdam – cafebeurreamsterdam.nl

Nog meer van de beste restobars van Amsterdam

Fuku Ramen

Chef Jakub heeft zijn opleiding aan de Miyajima Ramen School van het Japanse Osaka gevolgd, en dat merk je. Bij Fuku Ramen kun je genieten van heerlijke ramen met zelfgemaakte noedels. Als je liever uitgebreid dineert, heb je ook volop keuze. Fuku Ramen biedt verschillende gangen aan met diverse gerechten gebaseerd op de Japanse cultuur. Vanzelfsprekend wordt alles geserveerd met een authentieke sake om de ervaring compleet te maken. Met stip een van de beste restobars in Amsterdam Oost.
Ingogostraat 14A, Amsterdam – fukuramenamsterdam.com

Café Binnenvisser

Binnenvisser is al jaren een hit. Inmiddels werken ze met reserveringen, en dus is het iets gemakkelijker om er een plekje te bemachtigen. Je eet hier lekkere happen om te delen met de tafel of geniet van een 4-gangenmenu. Wat je ook kiest: een avond vol goed eten en bijzondere wijnen is gegarandeerd.
Bilderdijkstraat 36, Amsterdam – binnenvisser.nl

Pelusa

Alsof er nog niet genoeg waren, heeft Amsterdam-Noord er met Pelusa nóg een nieuwe hotspot bij. Onder het motto ‘Kom bij ons genieten van het leven!’ schuif je hier aan voor een uitgebreid vier- of vijfgangendiner waarbij de barbecue centraal staat. Qua dranken kun je kiezen uit een wine of beer pairing, en de wisselende tap biedt altijd iets dat je niet eerder proefde. Een bijzondere restobar, alom.
Leen Jongewaardkade 41, Amsterdam – pelusa.amsterdam

Nog meer van de beste restobars van Amsterdam

De Willem

De Willem Amsterdam is een van onze favoriete spots. Je schuift er aan voor een lekker casual (maar steengoed!!) diner, strijkt neer op het heerlijke terras aan het water en laat je verleiden door een geweldige wijnkaart of huisgemaakte cocktails. Ook het alcoholvrije aanbod is hier om over naar huis te schrijven. De goede service en gezellige menigte zorgen voor een sfeer die niet snel te evenaren is. Voor een chiquere ervaring schuif je aan bij het restaurantgedeelte in plaats van het cafégedeelte. Hier geniet je van meerdere gangen in een casual fine dining-setting.
Haarlemmerplein 58, Amsterdam – de-willem.nl

Massalia

Massalia is de tweede zaak van de oprichter van Gitane in West. Eigenaar Angelo Kremmydas legt uit dat niet veel mensen weten dat Marseille (Massalia) is ontstaan door de Grieken. En dus wordt er bij Massalia Grieks gekookt – maar dan wel in restobar-stijl. Daarnaast ligt er een focus op wijn (natuurwijnen én traditionele wijnen) en hebben ze een bijzondere cocktailkaart.
Beukenplein 21, Amsterdam – restobarmassalia.nl

Bar Parry

Bij Bar Parry Amsterdam is het goed toeven. Je schuift hier aan voor een goed glas wijn of een avond vol gerechten die net zo goed geschikt zijn voor shared dining als voor een meergangenmenu. En dan de wijn: die is zeker om over naar huis te schrijven. Wijnliefhebbers vanuit het hele land kijken uit naar een bezoek aan Parry.
Eerste Looiersdwarsstraat 15, Amsterdam – barparry.nl

Nog meer van de beste restobars van Amsterdam

Calisto

Calisto is een fijne toevoeging aan de Haarlemmerdijk. Het is onderdeel van het gelijknamige hotel en brengt een vleugje Rome naar onze hoofdstad – in de vorm van een knusse restobar. De kaart is niet al te groot – in tegenstelling tot het wijnassortiment. Van biodynamische varianten tot geweldige Italiaanse natuurwijnen: bij Calisto hebben ze het allemaal.
Haarlemmerdijk 61, Amsterdam – calistoamsterdam.nl

Café Restaurant Metro

Met stip één van de leukste nieuwe restaurants in Amsterdam-Noord. En het goede nieuws is dat ze een eigen bakkerij hebben en daarom iedere dag al vroeg geopend zijn. Het beste schuif je hier aan rond lunchtijd, want vanaf 12.00 uur staan er al een aantal goddeloze gerechten op de wisselende kaart. Pro tip: ook leuk om een bezoek overdag te combineren met het NXT Museum dat pal naast Café Restaurant Metro zit.
Asterweg 22, Amsterdam-Noord – caferestaurantmetro.nl

Corner Store

Eén van de beste restobars in Amsterdam-Noord. En dat is niet zo gek, want deze parel is opgericht door het team achter Binnenvisser en Café Twee Prinsen. Voor het diner ben je welkom vanaf 18.00 uur. Wat de setting van deze gastrobar zo bijzonder maakt, zijn de kasten vol platen – geïnspireerd op muziekbarretjes zoals je die in Japan ziet. Bij Corner Store in Noord komen muziek, natuurwijnen en een menu op basis van lokale ingrediënten met Aziatische smaken samen.
Papaverweg 11, Amsterdam-Noord – csnoord.com

Nog meer van de beste restobars van Amsterdam

Riot Restobar

In de Vondelparkbuurt, aan het randje van Amsterdam-West en Oud-Zuid, is een nieuwe naam gevestigd: maak kennis met Riot Restobar Amsterdam. In hun concept – dat zich helemaal richt op aardappelen – vangen ze de rebellerende geest van Amsterdam. En dat is net zo leuk als het klinkt.
Amstelveenseweg 7, Amsterdam – riotrestobar.nl

Jacob Restobar Amsterdam

Van ontbijt tot diner en drankjes tot in de late uurtjes: bij Jacob Restobar Amsterdam vind je voor ieder wat wils. Jacob is een veelzijdige ontmoetings-, eet- en uitgaansplek aan het worden. Deze plek is daarnaast een echt familiebedrijf, met de familie Van Breda aan het roer. En dat merk je.
Bilderdijkstraat 217, Amsterdam – Instagram

Ela Restobar

In hartje centrum, op de Elandsgracht, schuif je nu aan bij de gezellige Ela Restobar. Na een flinke verbouwing is Ela dé plek voor all day dining met Mediterraanse invloeden. Je kunt er al vanaf de lunch terecht en de gerechtjes zijn perfect om te delen. De zaak is niet groot, dus reserveren is handig. Bij mooi weer zit je er heerlijk op het terras.
Elandsgracht 45, Amsterdam – elarestobar.nl

Bar Du Champagne

Bij Bar Du Champagne kom je volledig aan je trekken (het is een van de fijnste champagnebars van Amsterdam). Niet alleen serveren ze tig soorten champagne per glas, ze verkopen die ook in hun bijbehorende Atelier Du Champagne. Proef je iets lekkers in de bar, dan is de kans groot dat je deze ook als fles kunt kopen in hun Atelier. Tel uit je winst.
Rokin 91a, Amsterdam – barduchampagne.nl

meer Amsterdam tips