droom even weg bij indonesië met deze rijsttafels in amsterdam
Rijsttafels in Amsterdam, we love it! Persoonlijk houden wij er altijd van om zoveel mogelijk van alles te proeven en met een rijsttafel is dat natuurlijk ideaal. Verschillende soorten satés, gado gado, rendang… Yum! Deze manier van shared dining zie je steeds meer in Amsterdam en sommige rijsttafels zijn zó goed dat je je echt even in het buitenland waant. Let wel op, bij sommige restaurant kan de rijsttafel nog wel eens heel erg pittig zijn. Vraag dit van te voren aan de Chef of bestel alvast een extra cocktail om het af te te blussen. Enjoy!
10 x de beste rijsttafels in amsterdam
Restaurant Blauw
Een van de beste spots voor rijsttafels in Amsterdam blijft toch Restaurant Blauw. Al jaren een begrip, en altijd druk dus reserveren is een must in het weekend. Ze hebben hier verschillende opties voor rijsttafels, dus ook vega’s hebben hier genoeg opties. Ook hebben ze hier het Indonesische bier Bintang, wat ik niet kan laten om te bestellen!
Amstelveenseweg 158 – 160, Amsterdam – restaurantblauw.nl
Kantjil & De Tijger
Ik kan me geen Amsterdam meer herinneren zonder dit restaurant. Het zit er inderdaad al 25 jaar en nog steeds worden ze geroemd om het eten. Speciaal aan dit restaurant is dat je je eigen rijsttafel kunt samenstellen, dus kun je al je favo gerechten uitkiezen! Ze doen ook aan take-away mocht je geen zin hebben om te blijven hangen.
Spuistraat 291 – 293, Amsterdam – kantjil.nl
Sama Sebo
Dit restaurant in Amsterdam Oud-Zuid zit er al zo lang ik mij kan herinneren. Het lijkt misschien een tourist trap van de buitenkant, maar het eten hier is authentiek en er is ruime keuze, ook voor de vegetariërs. Je kunt hier een al samengestelde rijsttafel kiezen of gewoon zelf de gerechten kiezen.
Pieter Cornelisz Hooftstraat 27, Amsterdam – samasebo.nl
Indrapura
Laat je niet wegjagen door de locatie van dit restaurant, het zit namelijk op het toeristische Rembrandtplein, want dat zou zonde zijn. In 2015 kwam dit restaurant nog als winnaar uit de Rijsttafeltest van het Parool. Ze hebben hier maar liefst vier verschillende rijsttafels en er zijn ook aanvullende arrangementen bij te boeken.
Rembrandtplein 42, Amsterdam – indrapura.nl
Mama Makan
Hoewel je bij Mama Makan kunt kiezen uit heel veel gerechten is de rijsttafel toch wel de grootste aanrader. Begin met kroepoek en een cocktail, een soto madura (soep), verschillende sateetjes en vervolgens verschillende gerechten die smaken naar een stukje Indonesië op je bord. Yourlbb’s Anne is er na terugkomt uit Bali nog uitgebreid wezen tafelen. Tip: vraag om aan de bar te zitten met uitzicht op de Chef. Bestel er zeker een cocktail bij (kan ook virgin!) en een Javaans kopje koffie toe! Goed om te weten: de rijsttafel kan ook geheel vegetarisch besteld worden.
Spinzostraat 61, Amsterdam – mamamakan.com
© Mama Makan @mama_makan
meer rijsttafels in amsterdam om te proeven
Sampurna
Lekkere rijsttafels op een mooi plekje in het centrum van Amsterdam, aan de grachten. Ze zijn ook open voor lunch dus is ook een leuke spot voor tijdens of na het winkelen. Erg fijn, ook hier is veel keuze voor de vegetariërs en kun je drie soorten sambal erbij vragen als het nog pittiger mag.
Singel 498, Amsterdam – sampurna.com
Ron Gastrobar Indonesia
Toegegeven, officieel is dit niet meer in Amsterdam… maar het is zéker de reis waard! In Ouderkerk aan de Amstel vind je deze gastrobar van gerenommeerd Chef Ron Blaauw. Je kunt kiezen uit twee verschillende rijsttafels, of de gerechtjes los bestellen. Voor de echte hotheads zijn er drie soorten sambal bij te krijgen: “mild”, “heet” en “niet normaal heet”.
Amstelzijde 51, Amstelveen (Ouderkerk aan de Amstel) – rongastrobarindonesia.nl
SARI CITRA
Bij Sari Citra in De Pijp kun je niet alleen terecht voor de lekkerste Indonesische gerechten om mee te nemen, maar ook aanschuiven als je ter plekke wil eten. De vitrine staat vol met klassiekers als rendang, sateetjes en gado gado, waardoor kiezen bijna onmogelijk is. Perfect voor een snelle rijsttafel-to-go of om samen ter plekke meerdere gerechten te proeven.
Ferdinand Bolstraat 52, Amsterdam – saricitra.nl
Warna Baru
Bij Warna Baru draait het om samen proeven. Het menu is opgebouwd uit kleine gerechten waarmee je je eigen rijsttafel aan tafel samenstelt. Denk aan perkedel jagung, pittige chili-citroenblad kippenboutjes en uitstekende daging rendang. Ook de Indo-thema cocktails, zoals de pandan colada of de kopi martini, zijn een aanrader.
Jan Pieter Heijestraat 137, Amsterdam – warnabaru.nl
© Warna Baru @warnabaruamsterdam
