Bierbrouwerijen in Amsterdam waar je dit weekend heen wilt
Bierbrouwerijen zijn hot! Niet alleen in Amsterdam, ook in andere delen van Nederland schieten ze als paddenstoelen uit de grond. Lokale brouwers maken de lekkerste craft biertjes en die kunnen wij nu gelukkig, overal proeven. Niet alleen bij biercafés, maar ook bij brouwerijen door de hele stad. Wat zijn nou de leukste bierbrouwerijen in Amsterdam? Wij hebben ze natuurlijk voor je op een rij gezet, cheers!
11 X bierbrouwerijen in Amsterdam om met vrienden te testen
Gebrouwen door Vrouwen BAR
Gebrouwen door Vrouwen begon ooit als hobbyproject van de zussen Do en Tessel de Heij en groeide uit tot een van de bekendste craft beer merken van Nederland. In hun eigen bar in Amsterdam proef je natuurlijk de nieuwste brouwsels als eerste. Van frisse blondbieren tot verrassende seizoensspecials: hier draait alles om bier. Extra leuk is dat je regelmatig nieuwe smaken kunt ontdekken die nog niet overal verkrijgbaar zijn.
Jan Pieter Heijestraat 119D, Amsterdam – gebrouwendoorvrouwen.nl
Walhalla Brewery & Taproom
Voor een goed craft biertje zit je bij Walhalla Brewery & Taproom in Amsterdam-Noord helemaal goed. Deze brouwerij haalt inspiratie uit de Noorse mythologie, wat je terugziet in de namen van de bieren. In de taproom drink je de bieren direct van de bron en wisselt het aanbod regelmatig.
Asterweg 2, Amsterdam – walhallacraftbeer.nl
Brouwerij ’t IJ & Café Struis
Brouwerij ’t IJ is de grootste brouwerij in Amsterdam! Het proeven van hun speciaalbiertjes doe je in het leuke proeflokaal (met groot terras!) en wat je op de tap vindt wisselt regelmatig. Brouwerij ’t IJ brouwt trouwens ook bieren in samenwerking met andere nationale en internationale brouwerijen.
Funenkade 7 & Zeeburgerstraat 1, Amsterdam – brouwerijhetij.nl
©Brouwerij ’t IJ – Café Struis
| TIP: Bij deze zaken in Amsterdam hebben ze een biertap op tafel >>
Meer brouwerijen in Amsterdam om op je radar te hebben
Craft & Draft
Op de Overtoom kun jaar Craft & Draft voor een heerlijk, koud biertje. Als je binnenkomt vallen de veertig biertaps aan de houten bar en het moderne interieur meteen op. Leuk: de selectie van internationale bieren veranderd elke week, oftewel reden genoeg om elke weer terug te komen. Ook hebben ze een klein winkeltje waar je biertjes kunt kopen om thuis op de bank op te drinken.
Overtoom 417, Amsterdam – craftanddraft.nl
Poesiat & Kater
Poesiat & Kater Amsterdam is jouw favoriete to go to als je houdt van bier, bier en gezelligheid. Eerlijk is eerlijk, wie houdt daar nou niet van ;-) Een restaurant in het monumentaal gebouw van de Oostergasfabriek met een groot terras waar je de hele dag in de zon kunt vertoeven met een zelfgebrouwen biertje, bestel hier lekkernijen van de borrelkaart bij en jouw zonnige middag kan niet meer stuk.
Polderweg 648, Amsterdam – poesiatenkater.nl
De Prael
Niet alleen een goeie brouwerij maar ook een hele leuke! Hier verbouwen ze zelf hun hop en graan (althans, zo veel mogelijk). De Prael is naast een brouwerij tevens een sociale werkplaats: mensen met een psychiatrische achtergrond helpen hier bij het brouwen van lekkere, ambachtelijke biertjes. Die je net als bij ‘IJ ook hier in het proeflokaal kunt komen proeven!
Oudezijds Armsteeg 26, Amsterdam – deprael.nl
Two Chefs Brewing taproom
Wat begon als een experiment van twee bevriende chefs groeide uit tot een brouwerij die inmiddels niet meer weg te denken is uit Amsterdam. Bij Two Chefs Brewing draait alles om creativiteit en dat proef je terug in de bieren. Van frisse blondbieren tot uitgesproken IPA’s: het assortiment wisselt regelmatig. In de taproom kun je verschillende bieren proeven en ontdek je direct waarom zoveel bierliefhebbers fan zijn van deze Amsterdamse brouwerij.
Hugo de Grootplein 7, Amsterdam – twochefsbrewing.com
© Two Chefs Brewing
| TIP: bekijk hier ook de YLBB-tips voor leuke dingen om met je vader te doen in Amsterdam >>
Meer bierbrouwerijen in Amsterdam
Oedipus Brewing
Vier vrienden die zo van bier houden dat ze een eigen brouwerij zijn begonnen. Dat is Oedipus! De namen van de bieren zijn fantastisch. Denk aan Panty, Mama, Papa en Lekkerbek. Oedipus bier is bij heel veel leuke plekken in Amsterdam te verkrijgen. En in de brouwerij in Noord kun je ook lekker lunchen en wat eten bij het nieuwe Sassy’s.
Schaafstraat 21, Amsterdam – oedipus.com
Brouwerij Troost
Brouwerij Troost begon met drie gebrouwen biertjes: Blond, Weizen en de India Pale Ale (I.P.A). Inmiddels hebben ze het bierassortiment uitgebreid dus voor ieder wat wils. Ook als je niet zo van bier houdt trouwens, want hier maken ze (de Troost) gin!
Cornelis Troostplein 21 en Pazzanistraat 27, Amsterdam – brouwerijtroost.nl
Brouwerij De 7 Deugden
Hier brouwen ze speciaalbier die nét een beetje anders zijn dan anders. Ze gebruiken namelijk verschillende kruiden en specerijen tijdens het brouwproces. Verder is ook deze brouwerij is een werkplek voor mensen voor wie een gewone baan niet vanzelfsprekend is.
Akersluis 8d, Amsterdam – de7deugden.nl
De Bierfabriek
De Bierfabriek is dan misschien een hele kleine brouwerij, maar desalniettemin eentje die niet in het lijstje mag ontbreken. Hier brouwen ze bieren en geen pils. Drie soort bier. En wanneer je deze probeert bij De Bierfabriek kun je er gelijk een heel lekker hapje bij eten!
Nes 67, Amsterdam – bierfabriek.com
meer Activiteiten & Bezienswaardigheden tips
© De Bierfabriek
