11 X goedkoopste Michelinsterren-restaurants Nederland

Wil je graag eens kennismaken met fine dining, maar heb je niet het budget om all out te gaan? Geen probleem, want er zijn flink wat betaalbare opties in ons land. Verwacht geen prijscategorie van een saté bij je lokale buurtcafé, wel schappelijk geprijsde chef’s menu’s van sterrenkoks. Extra budgettip: skip het wijnarrangement en ga voor één goed glas, want ook daar kun je flink wat euro’s op besparen zonder minder te genieten. Dit zijn de lekkerste goedkoopste Michelinsterrenrestaurants van Nederland.

11 X Goedkoopste Michelinsterrenrestaurants in Nederland

De Kas

In Park Frankendael vind je De Kas, waar zo goed als al het eten uit eigen kas komt en biologisch is. Naast een ‘gewone’ ster heeft deze bijzondere plek ook een groene ster. Chefs Wim de Beer en Jos Timmer koken het liefst met groenten en kruiden, maar weten zo nu en dan ook met vlees en vis wel raad. Een heerlijke plek voor lunch of diner in de zon op het terras. Je luncht al drie gangen voor rond de €50, dineren vanaf €70.
Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam – restaurantdekas.com

Cheval Blanc

Bij Cheval Blanc in Heemstede krijg je niet zomaar gerechten voorgeschoteld. Nee, ze serveren hier ware kunstwerkjes in de mooiste kleuren. Chef Van der Velden heeft dan ook jarenlange ervaring in de fine dining scene. De klassieke gerechten (altijd met een twist) zijn hier even bijzonder als de garnituren, sauzen en bijpassende wijnen.

Jan van Goyenstraat 29, Heemstede – cheval-blanc.nl

goedkope michelinsterrenrestaurants nederland

Nog meer Goedkope Michelinsterrenrestaurants in Nederland

Bistro de la Mer

In de Utrechtsestraat in Amsterdam vind je Bistro de la Mer, van dezelfde eigenaren als onder meer Auberge en 212. Bij de op Parijs-geïnspireerde bistro eet je Franse klassiekers volgens een à la carte menu. Voor drie gangen ben je rond de €70 kwijt. Zoals de naam doet vermoeden, weten ze hier wel raad met vis én oesters – vooral de grote oesterbar is onweerstaanbaar. Naborrelen doe je bij de nabijgelegen listeningbar Cue, verderop in de straat.
Utrechtsestraat 57, Amsterdam – bistrodelamer.com

Restaurant de Basiliek

Bij het moderne Restaurant de Basiliek in Harderwijk ben je aan het juiste adres voor een geweldige lunch of diner voor respectievelijk €55 en €75 voor drie gangen. Op deze plek kookt Yornie van Dijk de sterren van de hemel, geïnspireerd op de Nordic keuken. Binnen het standaardmenu ligt de nadruk op groenten en veel gerechten hebben een friszure smaak.
Vischmarkt 57 L, Harderwijk – restaurantbasiliek.nl

Nog meer Goedkope Michelinsterrenrestaurants in Nederland

Brass Boer Thuis

In Zwolle geniet je van bijzondere smaken bij Brass Boer Thuis. Het concept slaat op de naam: hier serveren ze bijzondere smaken met als ultieme doel je thuis te laten voelen. Dat hier op hoog niveau wordt gekookt, zit ‘m in de oprichters: dat waren Thérèse en de recent overleden Jonnie Boer. Zij leidden het team op dat de fijne kneepjes van het vak leerde van de grootmeester zelf. Voor een verrassingsmenu van vier gangen betaal je rond de €70.
Nieuwe Markt 21, Zwolle – brassboer.com/thuis

Eden

Het hof van Eden doet deze plek eer aan, want op weinig plekken wordt zó creatief gekookt als bij restaurant Eden in Waalre. Ooit wel eens kraai gegeten? Bij Eden weten ze er raad mee en blijven ze bij elk bezoek verrassen met bijzondere ingrediënten en smaaksensaties.
Oude Torenstraat 6, 5581 BJ Waalre – restaurant-eden.nl

De Juwelier

De appel valt hier niet ver van de boom, want De Juwelier zit in dezelfde straat als Bistro de la Mer (zie hierboven) én heeft dezelfde eigenaren. De Juwelier wordt ook wel het kleine zusje genoemd, maar doet qua smaken zeker niet onder voor Bistro de la Mer. Hier kookt Yoran Jacobi oude vergeten gerechten in een modern jasje volgens een à la carte menu. Je kunt het dus zo gek maken als je wilt. Gemiddeld genomen kosten drie gangen rond de €60.
Utrechtsestraat 51, Amsterdam – restaurant-dejuwelier.nl

beste franse restaurants amsterdam Juwelier

Nog meer Goedkope Michelinsterrenrestaurants in Nederland

De Woage

Transporteer jezelf terug in de tijd in het super pittoreske dorpje Gramsbergen, gelegen in de gemeente Hardenberg in Overijssel. De gerechten zijn hier met de grootste precisie samengesteld en worden als een klein kunstwerk tentoongesteld op je bord. Bijna té mooi om in je mond te stoppen, maar dat zou zonde zijn. Want van de ogenschijnlijk eenvoudige Hollandse klassiekers weten ze hier bijzondere creaties te maken. Je dineert hier al met een viergangenmenu voor minder dan €70.
Meiboomplein 1, Gramsbergen – restaurantdewoage.nl

De Woage

Lizz

Bij Lizz in Gouda draait het niet om Goudse kaas, wel om verfijnde smaken. Lizz is onderdeel van het high-end hotel Weeshuis (dat je vast kent – hun inrichting is fenomenaal), maar ook zonder een hotelovernachting een bezoek waard. Bij Lizz dineer je in een serre, omgeven met planten die gezellig afsteken bij het witte tafellinnen. Chef Remco Kuijpers kookt met ingrediënten uit alle windstreken en een grote voorliefde voor Aziatische kruiden en smaken.
Spieringstraat 1, Gouda – wshs.nl/eat-drink/lizz

’t Raedhuys

Deze plek is een must om te bezoeken tijdens het wildseizoen – als je een vleeseter bent tenminste. Van jus van wild tot de perfect gegaarde ree: wildliefhebbers mogen deze plek absoluut niet overslaan. Maar ook met seizoensgroenten en andere lokale ingrediënten weet de chef wel raad. Hoe dan ook is het hier bijzonder genieten.
Rijksweg 51, Duiven – raedthuys-duiven.nl

Zoldering

We sluiten de YourLBB-lijst af met een ultieme klassieker in Amsterdam en omstreken: Zoldering, de plek die ook wel een ‘buurtbistro’ wordt genoemd en inderdaad die sfeer vangt. Je eet hier no-nonsense maar van hoge kwaliteit. Denk aan boerderijkip met bijpassende wijn, en andere gerechten waar eigenlijk iedereen blij van wordt. Binnenkort opent ook een tweede zaak in de Staatsliedenbuurt: Boon & de Koot.
Utrechtsestraat 141H, Amsterdam – zoldering.nl

meer Amsterdam tips