Mr. Sam Amsterdam heeft recent zijn deuren geopend. En dat is goed nieuws, want dankzij deze plek heeft Amsterdam er een nieuw concept bij. Bij Mr. Sam draait het niet langer alleen om de Japanse keuken; je kunt er nu de hele avond blijven hangen onder het genot van muziek en bijzondere cocktails. ‘Eten is het nieuwe uitgaan,’ aldus de eigenaren.
Sfeer en interieur bij Mr. Sam Amsterdam
Het vernieuwde Mr. Sam Amsterdam is imposant: je waant je even in een andere wereld. Het interieur werd ontwikkeld door E.S.T.I.D.A., en samen met dit designbureau besloten de eigenaren dat de grote bar dé eyecatcher van de ruimte moest worden. Op vrijdag en zaterdag biedt die bar zelfs ruimte aan een DJ, en drink je er bijzondere cocktails die voor je neus worden gemaakt. Al met al is de sfeer chic en mysterieus, en perfect voor een bijzondere avond uit.
© Mr. Sam, @mr.samamatserdam
Menu en gerechten bij Mr. Sam
Dankzij de gloednieuwe robatagrill zijn de chefs in staat om nieuwe technieken toe te passen, die meteen zijn doorgevoerd in het nieuwe menu van Mr. Sam. Op het menu staan onder andere Japanse burrata (hieronder afgebeeld), tuna tataki, wagyu carpaccio en soft shell crab, allemaal als kleine bites om te delen. Liever iets warms? Dan zijn er de chicken gyoza (ongeëvenaard goed!), gegrilde rogvleugel en hun bekende black cod miso. Van de nieuwe grill maken ze chicken skewers (erg aan te raden), truffle chicken en salmon teriyaki. Natuurlijk is er ook nog de vertrouwde sushi te bestellen.
© Mr. Sam, @mr.samamatserdam
© Mr. Sam, @mr.samamatserdam
© Mr. Sam, @mr.samamatserdam
Mr. Sam is perfect voor een avond uit
Of je nu een gezellig diner met vriendinnen hebt gepland, een plek zoekt voor een familie-uitje of een date-night: bij Mr. Sam zit je goed.
Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in Zuid
