begin je dag goed bij één van deze ontbijt hotspots in de pijp
Ze zeggen wel dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Nou weet ik niet of ik het daar helemaal mee eens ben (ik betrap mezelf er nog vaak genoeg op deze maaltijd over te slaan…, maar buiten de deur ontbijten is wel heel leuk. Of je nou een echte vroege vogel bent en al ergens om 8 uur wilt zitten of wat later begint en lekker rond 10 / 11 uur op gang komt met een koffie erbij. In wat voor ontbijt je ook zin hebt, bij deze 9 x ontbijt spots in De Pijp ben je in ieder geval gegarandeerd van een goed begin van de dag!
9 x ontbijt hotspots in de pijp
Little Collins
Bij Little Collins vind je een all day brunch menu met gerechten die je het liefst allemaal wilt proberen. Tip: bestel meerdere gerechten om te delen, dan hoef je niet te kiezen. Denk aan wentelteefjes met kweepeer, broodpudding en tahini-ijs of een hartige brunch met een Bloody Mary erbij. Het knusse terras maakt het helemaal af.
Eerste Sweelinckstraat 19, Amsterdam – littlecollins.nl
BAKERS & ROASTERS
Deze fijne spot met Nieuw-Zeelandse roots is een must als je zin hebt in een stevig ontbijt of uitgebreide brunch. De kaart staat vol comfort food: van pannenkoeken tot home made pies, en een eindeloze keuze aan eiergerechten. Tip: probeer de French toast van notenbrood met huisgemaakte bananenmarmelade en crispy bacon.
First Jacob van Campenstraat 54, Amsterdam – bakersandroasters.com
ARIE
Vroege vogels kunnen vanaf 09.00 uur terecht bij Arie. Op het ontbijtmenu staan klassiekers met een twist: van American pancakes tot wentelteefjes, maar ook lekkere broodjes zoals avocado mash of tonijnsalade.
Ferdinand Bolstraat 24, Amsterdam – arie.goudvisch.nl
© ARIE
meer ontbijt hotspots in de pijp voor een goede start van de dag
Oeuf
Een restaurant dat he-le-maal in het teken staat van eieren? Daar worden we blij van. Bij Oeuf kun je de hele dag terecht voor ontbijt of brunch, met – natuurlijk – ei in de hoofdrol. Denk aan croques, eggs benedict, gepocheerde eitjes met zalm of gewoon een goede omelet. Perfect om je dag relaxed te beginnen, zeker als je een plekje op het terras weet te bemachtigen.
Daniël Stalpertstraat 36, Amsterdam – Oeufamsterdam.nl
Omelegg
Ei is altijd goed. Voor ontbijt of lunch, soms zelf avondeten. En hier bij Omelegg hebben ze voor ieder wat wils, ei bereid op elke manier die je maar kunt bedenken! Goed om te weten: het is hier altijd erg druk, dus hou er rekening mee dat je even moet wachten.
Ferdinand Bolstraat 143, Amsterdam – omelegg.com
De Wasserette
Misschien wel onze lievelingsplek in De Pijp. Bij De Wasserette, pal aan het Gerard Douplein, zit je perfect voor een lange brunch of koffiepauze. Bestel een verse kop koffie en trakteer jezelf op hun wentelteefjes met pancetta en ahornsiroop – favoriet! Het zonnige terras is ideaal om mensen te kijken, maar ook binnen is het gezellig druk. Een vaste prik voor veel locals, en dat snappen we helemaal.
Eerste van der Helstraat 27, Amsterdam – dewasserette.com
© De Wasserette
meer ontbijt hotspots in de pijp amsterdam
Rainbowls
Voor healthy bowls in alle mogelijke kleuren zit je hier aan het goede adres. Gegarandeerd een kleurrijk ontbijt of lunch! Ook de locatie is erg fijn: in het hartje van De Pijp.
Frans Halsstraat 40, Amsterdam – rainbowls.amsterdam
Locals all day Brunch – locals coffee
Deze fijne spot in De Pijp is geliefd bij buurtbewoners én brunchliefhebbers. Bij Locals draait alles om goede koffie – hun eigen Home Blend 27 is een aanrader – én een all day brunchmenu waar je trek van krijgt. Denk aan triple stacked pancakes, açaibowls en nog veel meer lekkers. Bonus: het zonnige terras waar je uren wilt blijven zitten met je cappuccino.
Daniël Stalpertstraat 61, Amsterdam – localscoffee.nl
Flow brunch
Van de familie achter Locals Coffee, dus je weet: hier zit je goed voor écht goede koffie. Flow Brunch in De Pijp is zo’n plek waar alles klopt, van het stijlvolle interieur tot het all day brunch menu met klassiekers als Eggs Benedict, Smashed avo en Ricotta Figs. Perfect voor een relaxed ontbijt of uitgebreide brunch.
Eerste Jacob van Campenstraat 47H, Amsterdam – flowbrunch.com
© Flow brunch
