Zin om binnenkort weer eens gezellig te borrelen? In het kookboek Stokbrood staan de lekkerste recepten gemaakt van (stok)brood. Alle recepten uit het kookboek zijn gemakkelijk te bereiden en ideaal om te delen. Wat dacht je van een kaasfondue in een uitgehold brood, een broodje camembert of lasagne op brood? Mmmm wij hebben weer zin om uren lang te borrelen met lekkere hapjes tijdens een goede film of na een fijne herfstwandeling in het bos. Wie nodig jij binnenkort uit voor de borrel? Veel kookplezier!
Recept: Raclettebrood
Geschikt voor: 8 personen
Benodigdheden:
1 ui, gesnipperd
Olie of boter, om te bakken
1 stokbrood
250 g raclette
2 plakken gekookte ham
2 plakken rauwe ham
450 g gekookte aardappels, in plakjes
Recept raclettebrood: Zo maak je het
- Fruit de ui 5 minuten in een koekenpan met antiaanbaklaag in een klein beetje olie of boter.
- Hol het stokbrood uit en druk het kruim binnenin aan. Leg er een laag raclette in, gevolgd door wat ui. Dek af met de plakken ham.
- Leg daarop een laag aardappelplakjes en nog wat ui. Eindig met een laag raclette en bak het geheel
- 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Serveer warm.
Heb je de smaak te pakken en wil je meer lekkere recepten maken uit het Stokbrood bakboek? Het kookboek is online te bestellen!!
