Ben je dol op de Scandinavische keuken maar zijn de Zweedse gehaktballetjes van Ikea een gepasseerd station? Geen zorgen, want het barst van de Scandinavische horeca in Amsterdam. Althans, het is zeker meer niche dan Thais of Indonesisch, maar in opkomst is de Nordic keuken op z’n minst. Ontdek de ultieme Your Little Black Book-lijst met de lekkerste en beste Scandinavische horeca hieronder.
6 X Scandinavische horeca in Amsterdam met het lekkerste eten en drinken uit de streek
Dat Scandinavië op culinair gebied meer te bieden heeft dan alleen (overheerlijk!) cinnamon buns, bewijzen onderstaande zaken. Wie zich toch het liefst vergrijpt aan de zoete delicatesse uit de Nordics, gaat meteen door naar deze lijst met de lekkerste cinnamon buns van Amsterdam.
Kessens
Aan de Rozengracht heb je Kessens, dat in eerste instantie niet bepaald Scandinavisch klinkt. Wie een blik op het menu werpt, merkt al gauw: don’t judge a book by its cover. Mede-eigenaresse Anna is van Scandinavische komaf, en infiltreert haar roots in het menu van deze lunchzaak. Extra leuk: sinds kort is Kessens ook op vrijdagavond geopend voor diner.
Rozengracht 24, Amsterdam – kessensamsterdam.nl
© Kessens, @kessensamsterdam
Arket Café
Bij Arket Café zit je gewoon altijd goed. Ze hebben er hartverwarmende soepen waar Scandinaviërs de winter mee doorkomen, maar ook de lekkerste specialty coffee waar de noorderburen zo goed in zijn. Natuurlijk nuttig je die met hun beroemde kaneelbroodjes, als een echt fika-moment betaamt. Ook de vegan-variant is om je vingers bij af te likken.
Koningsplein 20, Amsterdam – arket.com
© Arket, @arketofficial
Oslo
Oslo aan de Prinsenstraat onderging een kleine verandering en is nu meer winkel dan koffiezaak, of, beter gezegd, een beetje van beiden. Nog steeds is de koffie weergaloos, net als de cardamom- en cinnamon buns. Extra leuk: je kunt ze ook vacuum verpakt meenemen om thuis af te bakken.
Prinsenstraat 16, Amsterdam – oslo.amsterdam
© Oslo
Selma’s Nordic Bakery
Een OG Nordic Bakery vind je op twee plaatsen in de stad: Amsterdam West en hartje centrum. Naast de welbekende Nordic pastries verkopen ze hier ook andere, lekkere to go-snacks. En van de overgebleven deegstukken van de buns, maken ze knapperige koekjes.
Herenstraat 35 & Jan van Galenstraat 70, Amsterdam – selmasbakery.com
© Selma’s, Amsterdam
Scandinavian Embassy & Bakery
Scandinavian Embassy breidde uit met een bakkerij in Amsterdam Zuid aan het Europaplein. Ze worden hier met name (terecht!) geroemd om de koffie, maar bij de bakery bakken ze net zo goed de sterren van de hemel. Je snapt het: de pastries zijn van dezelfde statuur als het ‘zwarte goud’ dat ze hier serveren.
Europaplein 87 & Sarphatipark 34, Amsterdam – scandinavianembassy.nl
© Scandinavian Embassy Bakery & Shop
Kafé Kontrast
Het zit ‘m al in de naam: verwacht bij Kafé Kontrast vooral veel… contrast. De eigenaren zijn van Zweedse en Indonesische komaf en dat is precies weerspiegeld in het menu. Een ouderwets Scandinavisch ontbijtje, smørrebrød met wilde zalm versus Indonesische cakes en Nasi Uduk kunnen prima bij elkaar op het menu staan. Op die manier bieden ze voor ieder wat wils, en stippen de eigenaren de bijzondere verschillen én gelijkenissen tussen de twee landen aan.
Ceintuurbaan 71, Amsterdam – kafekontrast.com
© Kafé Kontrast, @kafekontrast
BunBun
Oké, BunBun in deze lijst plaatsen is een beetje cheaten, want volledig Scandinavisch is deze plek niet. Dat neemt niet weg dat de Nordic buns de grootste inspiratiebron vormden voor deze plek. Hier bereiden ze die buns in allerlei soorten en maten, van hartig tot zoet. De gemene deler? Ze zijn gemaakt van croissantdeeg en allemaal onweerstaanbaar lekker.
Prinsengracht 16, Amsterdam – Instagram
Bun Bun, @bunbun.ams
